Jenis kurma . . yummi

Didunia ini ratusan jenis kurma, Di Arab Saudi
ada sekitar 400 jenis, belum lagi di Tunisia, Irak,
Iran, Mesir dan California dan tempat lainnya.
Berikut kurma yang terkenal dan banyak diminati
oleh para pemburu kurma diseluruh dunia,

Kurma Nabi
Hanya tumbuh di tanah Madinah (Saudi Arabia)
dan inilah kurma pavorit Nabi
Muhammad SAW, warna hitam, tekstur lembut,
tidak manis dan cita rasanya
hampir mirip kismis.

Kurma Sekki
Ada dua warna, atas kekuning-kuningan sedang
bawah kecoklatan, bagian yang
kuning lebih keras, yang cokelat lebih empuk serta
kenyal, rasanya
manis sedang.

Kurma Barhi
Warna coklat cerah, manis sedang, tekstur lembut
seperti durian, ada sedikit rasa caramel

Kurma Kholas
Warna cokelat terang keemasan mirip kurma
barhi, hanya saja ada citarasa
coffee caramel, tekstur empuk rasa manis sedang.

Kurma Khidri
Warna maron gelap lebih kering, kenyal, tidak
terlalu manis paling banyak
diproduksi, biasa digunakan bahan dasar olahan
kurma, mulai dari kurma
isi almond, orange, hingga campuran cokelat.

Kurma Mactoumi
Warna sedikit hitam kemerahan , permukaan agak
keriput, kenyal, rasa manis,

Kurma Sokari
Tekstur kenyal lembut tapi ada juga jenis yang
keras, paling disukai di Arab Saudi, sedikit kering
dan manis.

Kurma Silaj
Warna cokelat kemerahan bentuk lonjong, tekstur
lembut rasa manis sedang

Kurma Majol
Warna cokelat sangat manis lembut dan kenyal
Kurma Monief
Warna cokelat terang, tidak begitu besar, manis
sedang dan tekstur lembut